لقد ذكر الدكتور أوز السبب العلمي والحقيقي لما ينتج من إتباع حمية غذائية بطريقة غير صحيحة.
ولقد ذكر أنه السبب وراء وراء ذلك هو عدم إتزان الهرمونات عند بداية النظام الغذائي وهذا الإختلال ينتج بسبب قلة الطعام والإجهاد القاسي عند ممارسة الرياضة, ذلك ينتج عنه إختلال وزيادة في هرمون العصبية الكورتيزول “Cortisol” الذي يسبب بدوره إضعاف هرمون الثايرويد “Thyroid Hormone” الذي يينظم عملية الهضم.
هنالك عدة طرق للحصول على النتائج الصحيحة عن اتباع الحمية الغذائية وسنتداولها بموضوع جديد إنشاءالله.
